葛斯怎麼種

《葛斯怎麼種》薄荷的Youtube影片連結在此：https://youtu.be/0XX6H9Ijyv8

哈囉大家好，我是葛斯，歡迎大家收看葛斯怎麼種，話說因應疫情需要，衛生福利部也核准了「台灣清冠一號」，該處方藥就含有薄荷喔！還沒種的人趕快入手一盆吧，那本篇要來談談薄荷的5種繁殖之外，會從三個方向告訴各位，要把薄荷種得漂亮需要注意什麼，總之種植薄荷的大部份問題都能從我的影片找到答案，好的我們開始吧！

薄荷適用的5種繁殖方式

第一種方式是用種子播種，直接撒在介質表面就好，約2周內發芽，時機最好是在春天(約3~4月)或秋天(9~10月)的時候進行，此時氣候涼爽(約25度)適合薄荷生長，而夏天發芽率會比較差，一開始光照別太強(約一天1~2小時光照)，當植株夠大時再換盆，並逐漸移往明亮處。

第二種是分株，就是將薄荷連同土團拆分成好幾盆，如果各位認識種很多薄荷的朋友，在不影響友誼的情況下，傳這部影片給對方看，並且稍微暗示一下，聰明的朋友應該就懂你的意思了。嗯？你說沒朋友嗎？沒關係，自己買一盆來種，看完這部影片之後你也能追求自己的薄荷自由。

第三種是水耕，將剪下來的枝條插進水中，放在有明亮散射光的地方，約1周內發根，然後將發根的枝條種進介質中，再逐漸移往高光處，薄荷就會順利長大了。

第四種是扦插，將剪下來的枝條插進土中，放在有明亮散射光的地方，可以利用套袋的方式保持空氣濕度，或者將葉片剪半再插，以免蒸散過多的水分而萎凋，另外跟水耕的方式相比，發根速度慢很多，而且不易觀察是否發根，所以還是推薦用水耕的方式。

第五種是壓條，薄荷除了直立型的莖之外，還有這種匍匐型的走莖，走莖會平貼地面生長，在節的部位生根，能幫助薄荷擴張領土，所以露地栽培最好做出界線將薄荷區隔，才不會整片被薄荷佔滿，想除也除不完，而壓條就是將突出盆栽的走莖或過長的枝條壓進土中，用U字型鋁線固定即可，約一周內發根，蠻適合拿來補盆栽有空缺的部分。

薄荷的3個管理方向

第一個是修剪，買回來的薄荷先將盤繞的根部鬆開，盆栽底部放一把有機葉肥，加培養土到原本的土面即可，然後沿著假想的外型修剪，一次修掉整體的1/3~1/2就好，要留些葉片進行光合作用，一開始修完會有點禿，但別擔心，剪掉頂芽之後會刺激薄荷長出側芽，就會讓薄荷的株型更加緊湊，而不是長得的高高的。修剪過後需要施點葉肥，撒上再撥一下，避免肥料卡在葉片上造成灼傷。另外還有一點需要注意，下雨天別修剪，病菌容易藉由風雨從傷口侵入。

第二個是光線，當薄荷在低光下，紋路不明顯、葉片較大，而且會徒長變細弱，然後就容易得病、或長得營養不良，高光下則會緊湊很多，所以適量光線能讓薄荷長的更緻密漂亮，大概是一天4~5小時的光照，但是光線太強也不行，尤其是夏季露天環境，薄荷葉片邊緣會焦掉，葉片變小，而且只種盆栽的話很快就乾掉，一不小心就掰掰，露天環境要適當遮陰，才能種出美美的薄荷。薄荷，順帶一提，那位朋友表示，他將薄荷依照我的建議，移到高光處後，情況就好轉了。

第三個是澆水，雖然薄荷喜歡水，但可以忍受輕微的乾旱，推薦等土表面乾了再澆水，這樣的做法能讓薄荷更紮實，相較於一直澆水或在盆栽底下墊水盤的方式，當遇到缺水等逆境時，能更有抵抗力。另外應該有人會遇到這種情況，經過連日下雨後，薄荷出現黃葉、枯葉或病斑等狀況，其實跟光照和澆水有關，下雨天陽光會大量減少，並且持續幫你的薄荷澆水，再加上風吹雨打產生的傷口，也容易造成病原菌的入侵，但是，如果一直以來你都有給薄荷充足光照並且土乾了再給水，就算遇到同樣的一場雨，強健的植物就不太受影響。

薄荷怎麼吃？

示範兩道料理供各位參考：

第一道是薄荷檸檬茶，一看到薄荷，應該最先想到的就是加進飲料中吧，薄荷、紅茶、冰塊，再加檸檬，配上電視就是愉快的一天，話說含糖飲料的熱量不會因為加了薄荷就降低，但心理上會覺得放心一點，這杯就非常適合想讓含糖飲料看起來更健康的人嘗試。

第二道是辣椒油拌薄荷雞絲，首先將薄荷葉拔下來、重疊捲起再切成細絲，然後準備雞胸肉，切成大塊，加入鹽、胡椒粉、太白粉、蛋白，並且抓勻，接著放入滾水中，立刻關火，浸泡12分鐘再取出沖冷水，照理說這時候的狀態會是軟嫩Q彈，各位可以視情況自行調整浸泡時間，接著將雞胸肉撕成細絲，加入薄荷絲、辣椒油、鹽、胡椒、芝麻、七味粉再拌勻，辣椒油拌薄荷雞絲完成，薄荷其實蠻適合配上太辣或太油的菜，會有清爽解膩的感覺，各位可以再自行嘗試不同的菜色嘿！

好的，最後幫各位總結一下，薄荷播種的話在春天和秋天種最好喔，其他四種繁殖方式還有分株、水耕、扦插、壓條，然後有三個管理方向需要注意，一、適時修剪能讓薄荷更緊湊，修剪完施肥有助於再次長芽，二、適量光照能讓薄荷緻密，且更有病害抵抗力，光線太弱枝條會徒長、易得病，太強葉片會烤焦，三、土乾了再澆水會讓薄荷更紮實 ，好的，本篇到這結束，預祝各位種得愉快，感謝各位觀看，我是葛斯，我們下期再會！